Как приготовить медовый сбитень в домашних условиях?

Как готовили старинный горячий напиток на Руси?

Содержание:

Для варки сбитня брали мед, пряности и воду. Количество и состав ингредиентов постоянно менялись (это зависело от рецептуры). Неизменным и постоянным продуктом был только мед. А наиболее популярными добавками на Руси считались зверобой, мята, шалфей, имбирь, стручковый перец, лавровый лист, корица и кориандр.

В основном готовили сбитень несколькими способами: простой и заварной.

При простом способе отдельно варили мед: предварительно размешав его в воде, доводили кипения. В другой посудине готовили горячий отвар пряностей и трав. И затем все взбивали (смешивали) вместе. Пряности и специи, которые привозились из далеких стран, особенно на первых порах заменяли отечественными пряными растениями, такими как дягиль, аир, девясил, мелисса и чабрец.

Есть и упрощенный вариант такого способа: все ингредиенты смешивали сразу, кипятили минут 15-20 и настаивали.

При заварном способе происходит процесс брожения, и по рецептуре помимо основных ингредиентов добавляются шишечки хмеля (получается хмельной сбитень с особым характерным вкусом) и дрожжи.

Традиционный сбитень все-таки безалкогольный напиток. Но, готовя дома, для разнообразия вкуса в него позволялось добавлять ягодные и фруктовые соки, сладкий сироп, водку или красное сухое вино.

Многие рецепты традиционно предполагают кипячение меда. Для сохранения полезных свойств медового продукта можно поступать следующим образом: класть его уже в готовый отвар с травами и пряностями, охлажденный до 40°С.

Рецепт классического сбитня

  • Мед – 500 г
  • Смесь пряностей (гвоздика, корица, перец черный, кардамон) – 10 г
  • Вода – 1,5 л
  • Травы (мята, зверобой, шалфей, душица) – 80 г

Мед проварить в литре воды, чтобы часть жидкости испарилась. Отдельно проварить в оставшейся жидкости пряности и травы 15 минут и дать немного настояться. Объединить жидкость из двух емкостей и слегка подогреть.

Славянский сбитень

  • Вода – 1 л
  • Корица – 1 ч. л.
  • Мед – 50 г
  • Сбор трав (мята, мелисса, душица) – по веточке каждого
  • Хмель – 3 г

В кипяток добавляем пряности и мед. 15 минут варим. Настаиваем полчаса. Пьем горячим.

Сбитень праздничный

Этот вариант более сладкого и пряного напитка пили в дни больших праздников.

  • Вода – 1,5 л
  • Дрожжи – 50 г
  • Мед – 500 г
  • Кардамон, корица, имбирь, перец

Мед прокипятить, размешав в воде. Еще раз проварить с пряностями. В охлажденный напиток добавить дрожжи. Разлив в бутылки, подержать 12-14 часов в тепле. И после убрать в холод для созревания на 14-21 день. В готовый напиток перед употреблением можно добавить клюквенный сок (500 мл). Перед употреблением подогревать.

kak-prigotovit-sbiten-v-domashnih-usloviyah

Сбитень яблочный

Еще один рецепт чудесного русского медового напитка:

  • Мята сушеная – 2 ч. л.
  • Вода – 6 стаканов
  • Мед – 5 ст. л.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Имбирь – по вкусу
  • Гвоздика – 4 шт.
  • Корица – 2 палочки

Залить водой нарезанные с кожурой яблоки и пряности. Доведя до кипения, варить еще минут 15 на слабом огне. В кастрюльку (сняв ее с огня) добавить мед и оставить настаиваться минут 20. Разлив горячий напиток по кружкам, можно наслаждаться его ароматом и вкусом.

Описание

Состав продукта Метод действия Итог

Для производства настойки использовался славянский и восточный опыт лечения простатита.

100 % натуральное средство позволяет в короткие сроки забыть о неприятных симптомах коварного заболевания. Продукт поможет распрощаться с воспалением предстательной железы раз и навсегда, а улучшение состояния можно будет отметить уже после первого применения.

Состав продукта

Из описания на сайте – медовый сбитень это прежде всего пчелиный мед, сбор трав (пион уклоняющийся, крапива двудомная, лопух большой, подорожник большой, кипрей узколистный, лещина, мята, ромашка), витамины групп С, В и РР, а также некие полезные специи.

Препарируя данный состав, действительно надо отметить, что мед сам по себе благотворно влияет на все виды воспалений, а наличие специй в его составе улучшит кровоток, и как следствие –  облегчит процесс лечения простатита.   Конечно, запущенные формы лучше всего лечить медикаментозно, однако многие врачи рекомендуют лечение простатита и его профилактику продуктами пчеловодства.

Здесь позволим себе сделать некоторое отступление и сказать, что сам по себе сбитень здесь стоит  на последних позициях по полезности. Лидирующие позиции занимают пчелиный подмор и прополис, а из меда и воска делаются медовые свечи, которые вводятся в задний проход, тем самым сокращая дистанцию для поступления полезного вещества к простате до минимума.  Именно в пчелином подморе и прополисе, гораздо больше  тех самых лечебных флаваноидов и многих незаменимых аминокислот, которые непосредственно влияют на очаг воспаления.   

Метод действия

Как мы можем почерпнуть из информации на сайте – сбитень надо принимать натощак в течение четырех недель, разводя его в 200 мл теплой воды. Такой метод действительно является медикаментозно верным, так как классический сбитень – это концентрированный медовый напиток. Также принятие натощак улучшит его усвояемость и транспортировку полезных веществ меда к очагу воспаления.

Как вы можете видеть, минусов у данного продукта практически нет, однако на сайте опять-таки присутствует значок  сертификации, при отсутствии сертификата у данного продукта, а отзыв врача – липовый, так как фото «врача-уролога Бартошика» это рандомное фото врача, который на англоязычных сайтах фигурирует в качестве стандартной картинки медицинского работника:

  1. ссылка раз
  2. ссылка два

К  тому же, у данного продукта много сайтов для рекламы и отзывы покупателей сделаны как под копирку, чего стоят, например эти забавные совпадения:

Полезные свойства

Сбитень представляет собой смесь из воды, меда и пряностей (гвоздика, корица, кардамон, имбирь или мускатный орех). При таком составе напиток получается богатым на:

  • Витамины: в сбитне особенно много ретинола, аскорбинки, ниацина, тиамина, кобаламина.
  • Минеральные вещества: железо, цинк, йод, медь, фтор, натрий, магний, калий.
  • Органические кислоты: глюконовая, уксусная, масляная, молочная, лимонная, муравьиная, малеиновая, щавелевая.
  • Фенольные соединения, флавоноиды.

Перечисленные элементы важны для нормальной работы внутренних органов, в том числе простаты. К примеру, кислоты задерживают развитие бактерий, что важно при лечении инфекционного простатита. Флавоноиды способны уменьшать проницаемость стенки капилляров, укреплять сосуды, улучшать кровоток – это полезно при застойном типе воспаления.

Целебные свойства цинка связаны с участием в выработке простатического секрета, гормональным синтезом. Без этого минерала быстро развиваются простатит, аденома, повышается риск развития рака. К тому же вещество необходимо для сохранения мужской потенции и фертильности.

Сбитень народный содержит мед и поэтому уже получается сладким, добавления сахара не требуется. Это хорошо, так как напиток становится диетическим (всего 58 кКал в одном стакане). Содержание белков, жиров и углеводов – 0.2, 0.7 и 13.2 соответственно.

В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться лекарственные травы. Если целью является приготовление народного средства от простатита, то используются кипрей узколистный, пион уклоняющийся или крапива двудомная.

различные травы в пиалах

Как приготовить

Обязательные ингредиенты в составе сбитня – вода и мед. Брать надо жидкий медовый продукт без стабилизаторов и красителей. При приготовлении народного средства от застойного простатита лучше отдавать предпочтение липовому или гречишному виду. При бактериальной форме болезни эффективнее каштановый и цветочный алтайский мед. Если помимо воспаления развивается аденома или повышен риск рака простаты – в качестве основы для напитка лучше брать кипрейный сорт.

Специи и травы кладут любые по своему вкусу. Специалисты рекомендуют смешивать мед с травяными настойками из пиона, крапивы, зверобоя, добавлять немного имбиря, гвоздики, мускатного ореха, корицы, мяты. В такой комбинации польза сбитня для мочеполовой системы увеличивается в несколько раз. 

сбитень в чашке

Приготовить медовый сбитень можно двумя способами – простой заварной и сбраженный (когда добавляют закваску или дрожжи и после варки оставляют бродить на несколько суток). Второй вариант позволяет сохранить максимальное количество полезных свойств всех компонентов, но он более сложен в приготовлении. В процессе отваривания продукта при температуре свыше 50 градусов теряется около 35 % полезных свойств меда и трав. Зато такой способ очень прост, делается всего за 20–60 минут.

Классический рецепт

Сбитень медовый проще всего сделать самому путем отваривания. Существует три классических рецепта приготовления в домашних условиях:

  •  «Кумушкин сбитень».

800 г жидкого цветочного меда смешивают с горсточкой сушеного хмеля, добавляют немного мускатного ореха и гвоздики. Эти ингредиенты заливают 2,5 литрами воды и ставят на огонь на полтора часа. После кипячения напиток надо охладить и пропустить через мелкозернистое сито.

мускатный орех

  • «Сбитень по-московски».

К 1,5 литрам воды добавляется 300 грамм меда и 100 грамм патоки – эту смесь кипятят 20 минут. Потом добавляют немного мяты, корицы, щепотку мускатного ореха. Все варят 15 минут. Затем напиток снимают с огня, дают настояться полчаса. Получившийся сбитень полезен для мочеполовой и нервной систем.

Рецепт на дрожжах

В 2 литра воды опускают 2 столовые ложки хмеля. Оставляют кипеть на сильном огне без крышки, пока не выпарится четверть всей жидкости. Отвар фильтруют и разбавляют 500 мл чистой воды. Туда же кладут 500 грамм натурального меда и специи, ставят на огонь и тщательно перемешивают. Через 40 минут посуду отставляют, немного остужают, переливают в стеклянную емкость, добавляют половину столовой ложки дрожжей, взбалтывают и плотно закрывают.

Читайте также:  Какие антибиотики пить при простатите у мужчин?

Смесь требует предварительного брожения. Для этого надо оставить сбитень в теплом месте на 5–6 суток. Затем его перемещают в холодное темное место еще на 2 дня. В процессе мед немного потеряет сладость, поэтому перед употреблением рекомендуется добавить 100 грамм патоки или фруктового сиропа.

Пряный медовый сбитень

Надо смешать 500 грамм меда, ложку любого фруктового сиропа для цвета и аромата (например, лимонного или смородинового), добавить корицу, имбирь, красный перец (каждая пряность на кончике ножа). Все заливается 5 литрами теплой воды и кипятится полчаса. Такой рецепт от простатита подходит для лечения и профилактики инфекционного вида болезни. Пить средство следует в теплом виде.

Рецепт белого сбитня

Чтобы напиток получился светлым, надо взять липовый мед (250 грамм), 1 стакан лимонного сока и 1 литр теплой воды. Все тщательно перемешать и поставить на медленный огонь. Варить 40 минут, не забывая снимать пенку. После охладить до комнатной температуры, добавить 1,5 столовые ложки дрожжей и оставить в теплом месте на 10 часов. Затем напиток переливается в стеклянную или деревянную посуду и на сутки оставляется в холодном месте.

Мятный сбитень с лимоном

Оригинальный напиток получается из меда, цедры и мяты. Для приготовления понадобятся 200 грамм меда, 2 горсти листьев свежей мяты, 100 грамм лимонных корочек, 3 горошины перца, 2 палочки корицы. Все заливается литром воды и кипятится 1 час. Затем напиток следует профильтровать. Все – сбитень готов к употреблению.

Как применять

Сбитень можно пить и горячим, и теплым, и остуженным. При обострении простатита лучше перед употреблением напиток подогревать до комнатной температуры (холодное питье способно провоцировать распространение инфекции, что осложняет протекание болезни).

Важное правило использования медового продукта как лекарства от простатита – соблюдать регулярность, словно проходите курс лечения. Надо употреблять напиток ежедневно в течение 3–4 недель – за этот срок ткани железы накопят нужные минералы и витамины и смогут в полную силу бороться с инфекцией и воспалением.

Лечение простатита медовым сбитнем должно быть умеренным. Не стоит употреблять более 150 мл напитка в день. Если не знать меру и пить слишком много, то повышается вероятность аллергической реакции на мед.

Отзывы врачей

«Все компоненты сбитня при профилактике простатита помогают улучшить кровоснабжение железы, что защищает от возникновения очагов воспаления. В моменты обострения теплый напиток снимает спазмы, облегчает мочеиспускание. Полезен напиток в период восстановления (после завершения курса лечения) – оказывает общеукрепляющее действие, не допускает проблем с потенцией. Но несмотря на реальные лечебные свойства, медовый продукт надо использовать в терапии только после предварительной консультации с врачом. Дело в том, что ингредиенты из напитка могут снижать эффективность антикоагулянтов, усиливать действие средств с фенитоином (что повышает вероятность побочных реакций)».

Геннадий Абромов, фитотерапевт

Лечебный эффект медового сбитня при простатите

Наши предки давно научились использовать медовый напиток для лечения простатита. И не только облегчать неприятные симптомы, такие как болезненное и частое мочеиспускание, нарушение эрекции, жжение, болевые ощущения и другие, но и полностью избавляться от этого недуга.

Сбитень помогает:

  • снять воспалительный процесс
  • восстановить половую функцию
  • снизить болевой синдром, устраняя тянущую и острую боль
  • ликвидировать застой в предстательной железе
  • положительно воздействовать на нервную систему (устраняя депрессию, повышенную раздражительность, развившиеся на фоне заболевания) и улучшать настроение
  • предотвращать появление осложнений и обострений.

К тому же, положительно воздействуя на пищеварение и в целом оздоравливая организм, напиток помогает сберечь слизистую желудка от воздействия сильнодействующих лекарственных препаратов, принимаемых при этом заболевании.

Классический рецепт

Этот рецепт рекомендуют использовать при легкой форме простатита без осложнений и для профилактики.

Готовится сбитень следующим образом: в одной посудине (800 мл воды) нагреть мед (8 ст. л.) до образования пены, которую необходимо снять. В другой емкости доводим до кипения воду (200 мл) с пряностями и специями (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, кардамон) и травами (зверобой, мята перечная) на маленьком огне.

Оба настоя выдержать 2 часа по отдельности, после этого составы соединить и перемешать.

Рецепт сбитня с использованием дрожжей

100 граммов майского меда развести в воде (4 л), добавить сухие дрожжи (2 ст. л.). Смесь подержать в теплом месте. Когда процесс брожения достигнет пиковой точки (смесь начнет сильно пениться), довести жидкость до кипения на слабом огне. И в этот момент добавить в нее мускатный орех (1/4 ч. л.), корень имбиря измельченный (1/3 ч. л.), гвоздику (2 бутона), ½ палочки корицы и ½ ч. л. мяты перечной.

Все перемешиваем и настаиваем 14-16 часов в темном помещении. Затем убрать в холодильник на пару дней и после этого процедить.

Пряный медовый сбитень

  • Мед цветочный – 200 г
  • Мускатный орех – 1/4 ч. л.
  • Патока – 100 мл
  • Хмель – 4-5 шишек
  • Вода – 1 л
  • Корица – 1 палочка
  • Гвоздика, душистый перец, кардамон – по 3 шт.

Все ингредиенты, кроме меда, закладываются одновременно, и смесь доводится до кипения. После закипания еще минут пять провариваем на медленном огне. В остывшую до 40°С жидкость добавить мед, размешав его до полного растворения.

Рецепт приготовления белого сбитня

  • Мед – 1 кг
  • Хмель – 20 г
  • Вода – 4 л
  • Корица – 1 палочка

Напиток варится 2-3 часа на небольшом огне. По окончанию варки его необходимо процедить. Пить холодным.

Как принимать медовый сбитень от простатита?

Утром натощак и перед сном нужно выпивать по чашке с теплой водой, в которую добавлен медовый напиток (1 столовая ложка). Курс лечения – 4 недели.

Безусловно, нельзя полагаться только на чудодейственные свойства сбитня при лечении такого коварного мужского заболевания, как простатит. Полностью вылечиться без специальных медицинских препаратов и посещения доктора вряд ли получится.

Хотя бы потому, что простатит бывает по своей природе разный и вызванный разными инфекциями, он требует лечения антибактериальными препаратами, назначенными специалистом в индивидуальном порядке. Кроме того, потребуется специальная лечебная диета, обильное питье.

Все это, в комплексе с приятным на вкус, содержащим в составе только натуральные ингредиенты сбитнем поможет избавиться от неприятного недуга и помешает ему перейти в хроническую форму.

Лечебные свойства

Польза медового сбитня обусловлена наличием в нем меда, специй и лечебных трав. Зимой напиток употребляли в горячем виде, так как он обладает согревающим и противовоспалительным эффектом. В холодном виде продукт ценился преимущественно летом или при походе в баню, так как быстро утолял жажду и тонизировал в жаркую погоду. В народной медицине часто использовался для лечения:

  • авитаминоза, цинги;
  • бессонницы;
  • стрессовых состояний;
  • гипертонии;
  • простатита;
  • простудных заболеваний.

Сбитень обладает легким мочегонным действием, способствует выведению токсинов из организма. Улучшает моторику желудочно-кишечного тракта – улучшает пищеварение, способствует лучшему усвоению пищи, повышает аппетит. Снимает головную боль, улучшает состояние сосудов – является хорошим средством профилактики атеросклероза. Напиток улучшает настроение, тонизирует, утоляет жажду.

состав сбитня

Состав и пищевая ценность

Незаменимым компонентом медового сбитня является мед. В зависимости от рецептуры приготовления напитка, могут добавляться зверобой, лавровый лист, шалфей, стручковый перец и другие приправы. Сбитень богат витаминами и микроэлементами:

  • витамины А, В, С, Е, Н, РР;
  • органические кислоты;
  • пищевые волокна;
  • минеральные вещества: железо, цинк, йод, фтор, медь, фосфор, калий, магний, кальций.

Богат белками и углеводами. Средняя калорийность составляет около 60 килокалорий на 100 г продукта. Может изготавливаться как алкогольный (от 4 до 7 %), так и безалкогольный вариант (около 1%).

Рецепты

Существует множество рецептов сбитня на меду — спиртосодержащие, безалкогольные, простые, заварные. Самые старые из дошедших до наших времен рецепты приготовления напитка были описаны в памятнике русской литературы XVI века – «Домострой», который являлся сборником советов и правил по ведению хозяйства для каждого члена семьи тех времен.

Изначально в русских деревнях сбитень готовили исключительно безалкогольный. Только такой вариант разрешали сбитенщикам продавать вразнос на улицах, рынках, ярмарках, площадях. Однако в 17 веке становятся более популярными алкогольные виды данного напитка.

приготовление сбитня

Интерес к употреблению сбитня снизился лишь после Октябрьской революции. С начала 90-х в разных регионах России пытаются возродить производство и потребления этого напитка. Рассмотрим, как приготовить медовый сбитень различными способами у себя дома.

Старинный

Старинный рецепт приготовления медового сбитня в домашних условиях более трудоемок и потребует времени. Продут получится слабоалкогольный и готовится 14 дней. Для изготовления потребуется:

  • 1 ведро колодезной воды;
  • 100 г любых сухих дрожжей для выпечки или напитков;
  • мед, белая патока – по 1 кг;
  • 3 шт. гвоздики;
  • корица – 2 г или 2 палочки;
  • молотый имбирь – 2 ч.л.;
  • 10 шт. черного перца;
  • кардамон, бадьян – по желанию.

В кастрюле смешайте все ингредиенты кроме дрожжей, доведите до кипения, проварите на медленном огне в течение 30 минут, регулярно убирая пену. Снимите с плиты, дайте напитку настояться пару часов. После остывания до 25–30°С всыпьте дрожжи. Поместите емкость в затемненное место бродить при температуре 15–17 градусов. Спустя 2 недели сбитень процедить и разлить по бутылкам. Хранить продукт рекомендуется в прохладном месте не более месяца.

Московский

По способу приготовления, рецепт московского сбитня практически ничем не отличается от классического. Разница заключается в использовании душистой мяты и пропорций ингредиентов. Для данного рецепта понадобится:

  • мед – 200 г;
  • мята сухая – 4 ст.л.;
  • молотый имбирь – 2 ч.л.;
  • белая патока – 1 кг;
  • корица – 0,3 ч.л.;
  • бадьян, гвоздика – по 3 шт.;
  • черный перец – 15 горошин;
  • колодезная вода – 5 л.

В глубокой кастрюле разводим воду, мед, патоку. Прокипятить смесь на маленьком огне 10 минут. Далее добавляем все остальные ингредиенты и варим еще четверть часа, накрываем полотенцем и оставляем на пару часов.

Читайте также:  Сурепка обыкновенная: лечебные свойства

Клюквенный

Клюква – ягода, которая издавна использовалась нашими предками для приготовления морсов, соков, киселей. Активно применялась в народной медицине для лечения простудных болезней, авитаминозах и терапии суставных патологий. Для изготовления клюквенно-медового сбитня понадобится:

  • мед – 200 г;
  • ягоды клюквы – 300 г;
  • корица – 1 ч.л.;
  • гвоздика – 3 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • кардамон – 2—3 шт.;
  • вода – 3 л.

Измельчите клюкву любым удобным способом, выжмите сок. Жмых ягод поместите в кастрюлю, добавьте гвоздику, кардамон, корицу, залейте водой, прокипятите 20 минут. За пару минут до конца приготовления бросьте лавровый лист. Далее смесь следует процедить, добавить мед, клюквенный сок. Снова прогреть напиток почти до кипения, но следить за тем, что смесь не закипела.

Как правильно пить

В жару или при посещении бани напиток употребляется холодным, для восстановления водного баланса, как обычный чай. Зимой или для лечения заболеваний рекомендуется употреблять напиток в теплом виде.

Для профилактики хронических заболеваний или лечения авитаминозов продукт употребляется курсом 2/2 недели, по чашке утром и вечером во время еды.

Сбитень от простатита

Многие представители сильной половины человечества в возрасте 20–40 лет сталкиваются с такой проблемой как простатит – воспалением предстательной железы. По статистике, почти каждый 10 мужчина на планете страдает данным заболеванием.

Проблема заболевания заключается в том, что далекое не каждый мужчина, почувствовав наличие проблемы, сразу обращается к медикам за помощью, а начинает заниматься самолечением. Такой подход абсолютно не разделяет врачебное сообщество.

Затягивание диагностирования и терапии простатита может привести к синдрому хронической тазовой боли, бесплодию, циститу, мочевой инфекции и половой дисфункции.

К народной медицине, как к основному методу лечению простатита, медики относятся скептический. Однако признают, что некоторые, на первый взгляд простые рецепты напитков на основе меда и других лекарственных трав, действительно могут способствовать скорейшему выздоровлению пациента. Но использовать их необходимо только в качестве вспомогательной терапии и по согласованию с лечащим врачом.

приготовление медового сбитня

Лечебные свойства

Как уже было сказано, основным ингредиентом сбитня является натуральный пчелиный мед, который давно заслужил славу общеукрепляющего средства. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на состоянии сосудов.

Благодаря уникальному составу из лечебных трав и специй, сбитень обладает антибактериальным и противовоспалительным эффектом. Это способствует быстрому снижению болезненных симптомов и общему оздоровлению организма.

Рецепт приготовления

Чтобы приготовить рецепт медового сбитня от простатита, понадобятся следующие ингредиенты:

  • мед – 6—7 ст.л.;
  • сухой измельченный зверобой – 1 ст.л.;
  • мята – 1 ст.л.;
  • корица – чайная ложка;
  • тертый мускатный орех – 0,5 ч.л.;
  • кардамон, гвоздика – по 3 шт.;
  • тертый имбирь – 2 ст.л.;
  • вода – 1 л.

Все смешать в кастрюле и проварить на маленьком огне около четверти часа. Образовавшуюся пену следует собрать шумовкой. После этого кастрюлю необходио убрать с огня, накрыть крышкой, укутать и поставить настаиваться на сутки при комнатной температуре. На следующий день смесь процедить.

Правила приема

Чтобы облегчить симптомы заболевания, следует разводить 1 столовую ложку данного напитка развести в стакане теплой воды и употреблять один раз в день по утрам перед едой. Куст терапии — 3 недели, затем следует делать перерыв на 1 неделю.

В комплексе с традиционными методами лечения, физиотерапией, диетой и лекарственными препаратами, данный напиток поможет избавиться от неприятных симптомов и улучшит общее самочувствие. Однако перед применением данного народного средства рекомендуется проконсультироваться у лечащего врача.

Общие сведения

Перед тем как приготовить медовый сбитень от простатита, необходимо изучить доступную информацию об этом напитке. При употреблении такого лекарства следует брать во внимание противопоказания. Это поможет избежать многих проблем со здоровьем и снизить вероятность ухудшения состояния мужчины.

Полезные свойства

Состав сбитня от простатита включает в себя только 3 основных ингредиента. Кроме этого, он может быть дополнен компонентами, которые придадут напитку более приятный вкус и аромат. Главное его преимущество — отсутствие химических веществ и прочих продуктов искусственного происхождения. Несмотря на это, по эффективности воздействия на человека сбитень не уступает самым дорогим лекарственным препаратам.

Представители мужского пола ценят этот напиток за его антибактериальные, противогрибковые и противовирусные свойства. Кроме этого, сбитень приносит такую пользу:

Полезные свойства сбитня

  • улучшает работу половой системы мужчин;
  • снимает напряжённость и предотвращает негативные последствия стрессовых ситуаций;
  • обладает успокоительным эффектом;
  • улучшает пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта;
  • активирует защитные функции организма;
  • лечит различные заболевания.

Показания и противопоказания

Перед тем как принимать медовый сбитень, необходимо определиться с тем, от каких недугов он может вылечить. Спектр действия этого напитка довольно широкий, поэтому в лекарственных целях его могут употреблять не только мужчины, но и женщины.

Показания к применению:

Показания к применению сбитня

  • простатит;
  • физическое перенапряжение;
  • болевые ощущения в области живота;
  • сезонные простуды;
  • проблемы с кровообращением и сердечно-сосудистой системой;
  • боли в половых органах;
  • плохой метаболизм;
  • снижение сексуального влечения;
  • необходимость улучшения общего состояния человека.

Достаточно большое количество показаний не избавляет сбитень и от негативного влияния на организм. В некоторых случаях врачи и народные целители не рекомендуют употреблять этот напиток.

Среди противопоказаний выделяют следующие:

Болезни печени различной степени тяжести

  • болезни печени различной степени тяжести;
  • хронические заболевания почек;
  • период обострения проблем с сердечно-сосудистой системой;
  • сахарный диабет;
  • повышенная чувствительность организма к одному из компонентов натурального лекарства.

В некоторых случаях сбитень медовый может содержать до 20% алкоголя. Для такого напитка существуют дополнительные ограничения в употреблении. Креплёный продукт запрещён в следующих ситуациях:

  • заболевания поджелудочной железы;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • управление автомобилем или любым другим движущимся механизмом;
  • весь период беременности;
  • кормление ребёнка грудью.

Рецепты приготовления

Все придуманные рецепты медового сбитня от простатита делаются довольно просто. В них используется минимальное количество продуктов, которые легко можно найти в магазинах любого населённого пункта. Ещё одним важным преимуществом приготовления этого напитка является небольшая продолжительность процесса.

Классический вариант

Этот медовый сбитень готовят чаще других. В домашних условиях сделать его очень просто, так как для этого понадобится минимум ингредиентов и кулинарных навыков. В классический рецепт входят следующие продукты:

Ингредиенты для сбитня

  • очищенная вода — 6 л;
  • натуральный мёд — 0,2 л;
  • крахмальная патока — 1 л;
  • душистый перец — 8 горошин;
  • молотый имбирь — 1,5 чайные ложки;
  • молотая корица — 5 грамм;
  • гвоздика — 6 штук;
  • бадьян — 2 звёздочки;
  • кардамон — 5 штук.

В рецепт можно добавлять и другие пряности, которые нравятся больному. Главное — делать это в небольших количествах, чтобы не перебить вкус напитка.

Правильная последовательность действий:

Правильное приготовление сбитня

  1. В эмалированную кастрюлю наливают воду.
  2. Ёмкость ставят на плиту, а её содержимое доводят до кипения.
  3. В горячую жидкость постепенно добавляют крахмальную патоку и мёд. Во время проведения этого процесса необходимо постоянно помешивать будущий напиток. Это поможет быстрее растворить ингредиенты и добиться лучшего вкуса.
  4. После этого сладкую жидкость варят на медленном огне примерно четверть часа.
  5. По истечении указанного времени в напиток добавляют выбранные пряности.
  6. Сбитень тщательно перемешивают и варят ещё 15 минут.
  7. В самом конце его снимают с плиты и немного охлаждают.

Употреблять такой напиток можно как в горячем, так и в холодном виде.

Старинный способ

По этому рецепту можно сделать медовый напиток, которым лечились предки. Старинный сбитень, в отличие от классического, имеет крепость от 15 до 20%, поэтому его можно пить далеко не каждому человеку. Готовится он из таких компонентов:

Брага для сбитня

  • брага — 6 литров;
  • мёд — 0,5 кг;
  • жидкие дрожжи — 80 грамм;
  • яблочный уксус — 50 миллилитров;
  • имбирь — 15 грамм.

В этом рецепте допускается использование любого вида мёда. Однако народные целители рекомендуют отдавать предпочтение гречишному или цветочному.

Приготовить сбитень по старинному рецепту можно в несколько простых этапов:

Как приготовить сбитень по старинному рецепту

  1. В большую ёмкость наливают предварительно приготовленную брагу.
  2. К ней добавляют имбирь и яблочный уксус.
  3. Затем в жидкость кладут необходимое количество мёда.
  4. Все ингредиенты тщательно перемешивают и ставят на средний огонь.
  5. Как только жидкость закипит, уменьшают интенсивность нагрева и варят напиток в течение 60 минут.
  6. На следующем этапе будущий сбитень снимают с плиты и охлаждают до комнатной температуры.
  7. В остывший напиток добавляют жидкие дрожжи.
  8. Ёмкость убирают в тёмное и тёплое место примерно на 12 часов.
  9. По их истечении сбитень плотно закрывают крышкой и ставят в прохладное помещение.
  10. Через несколько дней процесс брожения завершится. После этого останется только процедить напиток и разлить его по бутылкам.

С добавлением вина

Этот рецепт приготовления сбитня от простатита уникален тем, что в нём используют красное сухое вино. Оно не только делает напиток слабоалкогольным, но и придаёт ему дополнительный аромат, а также вкус. Для самостоятельного приготовления нужно:

Брага с добавлением вина

  • 500 миллилитров вина;
  • 0,1 литра натурального мёда;
  • 1 грамм измельчённого мускатного ореха;
  • 1 чайная ложка молотой корицы.

Добавляемый алкогольный напиток может быть любой марки и качества. Естественно, чем лучше и дороже вино, тем вкуснее будет готовый сбитень.

Делается он следующим образом:

Сбитень с вином

  1. В подходящую по размеру эмалированную ёмкость наливают красное сухое вино.
  2. Затем его ставят на медленный огонь и доводят до температуры 75 градусов по Цельсию. Очень важно не перегреть алкогольный напиток, так как он потеряет свой вкус и целебные свойства.
  3. Как только жидкость достигла нужной температуры, её снимают с огня.
  4. В кастрюлю добавляют мёд и пряности.
  5. Сбитень тщательно перемешивают до полного растворения продукта пчеловодства.
  6. После этого напиток закрывают крышкой и ставят в тёплое место.
  7. Примерно через 30 минут его процеживают через самодельный фильтр из марли и разливают по бутылкам.

На сухих дрожжах

Этот вариант приготовления напитка от простатита предусматривает использование сухих пекарских дрожжей, которые станут катализатором процесса брожения. Готовый продукт получится в меру крепким и не слишком сладким. Благодаря этим особенностям, он понравится даже самым привередливым мужчинам.

Читайте также:  Силденафил: есть ли у препарата аналоги, чем он отличается от виагры и можно ли принимать при простатите

В процессе приготовления будут использованы такие ингредиенты:

Вариант приготовления напитка

  • родниковая вода — 4 л;
  • цветочный мёд — 100 грамм;
  • сухие дрожжи — 3 столовые ложки;
  • хмель — 3 штуки;
  • измельчённая перечная мята — половина чайной ложки;
  • корень имбиря — 5 грамм;
  • гвоздика — 2 штуки;
  • корица — 1 палочка.

Если нет возможности приобрести один или несколько продуктов, то их можно заменить доступными аналогами. Вкус и аромат готового напитка напрямую зависят от качества мёда. Из-за этого следует максимально ответственно подойти к выбору сладкого ингредиента.

Пошаговое приготовление заключается в следующем:

Пошаговое приготовление сбитня

  1. В кастрюлю наливают родниковую воду и добавляют продукт пчеловодства.
  2. Смесь ставят на плиту, где нагревают до температуры 50 градусов. При этом важно постоянно помешивать напиток, чтобы быстрее растворить мёд.
  3. Как только жидкость нагреется, её снимают с плиты и остужают примерно до 30 градусов.
  4. В неё добавляют сухие дрожжи, а затем накрывают крышкой и ставят в тёплое место.
  5. После 3−5 суток брожения напиток возвращают на плиту, где нагревают до 60 градусов. Во время проведения этого процесса будет образовываться много пены, которую аккуратно удаляют шумовкой.
  6. На следующем этапе приготовления добавляют пряности.
  7. С ними сбитень греют ещё четверть часа.
  8. По прошествии указанного времени кастрюлю накрывают крышкой и убирают с огня.
  9. В таком виде напиток настаивают примерно 2 часа.

Пряный сбитень

Для всех любителей ароматных пряностей был придуман простой рецепт, который легко можно воплотить в домашних условиях. Готовый напиток получается не только вкусным, но и очень полезным. Благодаря его регулярному употреблению можно избавиться не только от простатита, но и от других неприятных заболеваний.

Для пряного сбитня нужно купить:

Чёрная патока для сбитня

  • очищенная вода — 1 литр;
  • чёрная патока — 0,1 кг;
  • мёд — 0,2 кг;
  • корица — 2 палочки;
  • гвоздика, мускатный орех, кардамон — четверть чайной ложки.

При необходимости заготовить больше медового сбитня можно увеличивать количество используемых ингредиентов. При этом важно выдержать предусмотренные пропорции, которые позволят получить правильный вкус и свойства напитка. Делается он по такому рецепту:

Пряный сбитень

  1. В глубокую эмалированную посуду помещают все продукты, кроме мёда.
  2. Ёмкость ставят на плиту и на небольшом огне доводят до кипящего состояния.
  3. После этого будущий напиток варят на протяжении 5 минут.
  4. По истечении указанного времени кастрюлю отставляют в сторону, а её содержимое остужается до температуры 40 градусов.
  5. Как только этот процесс завершится, в жидкость добавляют мёд.
  6. Сбитень интенсивно перемешивают до полного растворения натурального продукта.
  7. Готовый напиток наливают в стеклянные сосуды и ставят на хранение в тёмное место с небольшой температурой.
  8. Через 12 часов сбитень от простатита будет готов к употреблению.

Медовый сбитень — это замечательное народное лекарство от простатита. С его помощью мужчина может максимально быстро вылечиться и к привычной жизни. Кроме этого, правильно приготовленный напиток укрепит иммунитет и улучшит здоровье.

Что такое медовый сбитень?

Препарат, представляющий собой настойку на основе природных компонентов, издавна используется народными целителями. Его действие основано на полезных свойствах входящих в состав трав и настоек. Сбитень представляет собой густую жидкость, которая содержит мед, травы, различные специи.

В ряде случаев препарат народной медицины избавил больных простатитом от неприятных симптомов без использования радикального или медикаментозного лечения
В лечении простатита медовый сбитень издавна зарекомендовал себя в качестве дополнительного лекарственного средства

В результате длительного приема средства, развивается выраженный противовоспалительный эффект, который уменьшает размеры предстательной железы и улучшает отток мочи, в результате чего мужчина может жить полноценной жизнью в физиологическом и психологическом плане.

Состав и свойства

В лечении простатита важны такие фармакологические эффекты:

  1. Противовоспалительное действие.
  2. Местно согревающий эффект.
  3. Тонизирующий.
  4. Стимулирующий иммунную систему.
  5. Противовирусное действие.
  6. Цидное воздействие на грибки.

В состав настойки входят такие компоненты, как гвоздика, минеральная вода, сушеная мята, измельченный лимон, корица, измельченный мускатный орех, небольшое количество имбиря и элеутерококка. Рекомендуется добавление настоек на основе ромашки, крапивы, кипрея, лопуха и пиона.

Выпивать народное лекарство нужно трижды в сутки по указанному количеству
Первое облегчение после острого периода наступает спустя сутки после употребления

В результате благодаря такому составу, сбитень обладает следующими целебными свойствами:

  • устраняет проявления воспалительного процесса в тканях предстательной железы, уменьшает ее отечность;
  • улучшает отток мочи;
  • нивелирует болевые ощущения во время акта мочеиспускания;
  • восстанавливает нормальную иннервацию мышечной оболочки мочевого пузыря и мочеточников;
  • повышает либидо.

Симптомы простатита

Для того чтобы определиться с необходимостью лечения, следует понимать, какие симптомы сопутствуют простатиту. Для точной диагностики желательно посетить специалиста урологического профиля, обладающего необходимыми навыками.

Чаще всего простатит проявляется такими симптомами:

  • тяжесть в области малого таза;
  • дискомфорт во время мочеиспускания;
  • замедление оттока мочи;
  • ощущение неполного опорожнения мочевого пузыря;
  • частые безрезультатные позывы к походу в туалет;
  • учащенное до десяти–пятнадцати раз мочеиспускание в ночное время.

Устранение источника возникновения патологии, купирование воспалительного процесса в простате, возвращение к нормальному протеканию метаболических процессов
Восстановление сил, возвращение к активному образу жизни, в том числе – нормальной половой жизни

Как приготовить?

Это лекарственное средство довольно просто приготовить в домашних условиях, что существенно облегчает лечение и снижает затраты на поддержание нормального функционирования собственного организма. В интернете можно найти массу рецептов по приготовлению медового сбитня от простатита в текстовом и видеоформате.

Следовать рекомендациям можно пару раз, после чего рецепт станет понятен, и изготовление лекарства будет занимать минимальное время.

Существует множество различных методик, однако наиболее стандартный рецепт следующий:

  1. Пол-литра меда нужно смешать с десятью граммами гвоздики, измельченной корицы, кардамона, а также молотого черного перца в соотношении один к одному.
  2. Далее, необходимо залить смесь полутора литрами воды и добавить четыре столовых ложки зверобоя.
  3. Проварив полученную жидкость до полного испарения воды, следует дать ей остыть.
  4. После этого сбитень нужно процедить через марлю, разлить в банки и хранить в темном прохладном месте.

Заварной монастырский сбитень

Для приготовления этого вида настойки нужно смешать пол-литра меда с двумя литрами кипяченой воды. В кипящую жидкость нужно добавить хмель, завернутый в марлю. Смесь должна кипятиться не менее чем шестьдесят минут.

Сладкое жидкое блюдо подавалось к столу как десерт в прежние времена
Название медового напитка «сбитень» известно также давно, как и технология его изготовления

В случае слишком быстрого выкипания воды, следует ее подливать, чтобы увеличить длительность кипячения. После этого необходимо процедить получившуюся настойку, перелить ее в деревянную или стеклянную емкость и оставить в темном теплом месте для брожения.

Процесс обычно начинается через несколько дней и длится около недели, после чего нужно добавить половину стакана крепкого черного чая. После проделанных манипуляций сбитень будет готов к употреблению, хранить его желательно в прохладном темном месте, срок хранения может достигать календарного года.

Как приготовить зимний сбитень от простаты?

Этот вид является наиболее подходящим для холодной поры года. Помимо борьбы с проблемами в предстательной железе, он обладает согревающими свойствами и оказывает значительный стимулирующий эффект на иммунную систему.

В результате улучшается мочеиспускание и повышается противовирусная резистентность организма.

Для того чтобы приготовить медовый сбитень от простатита, необходимо использовать такие ингредиенты:

Химических веществ и лекарственных препаратов в состав рецепта добавлять категорически нельзя
Напиток получается с приятным сладким вкусом, немного вязкой консистенцией и очень полезными свойствами для здоровья человека

  1. Четыре стакана воды.
  2. Половина стакана коричневого сахара.
  3. Пять столовых ложек липового меда.
  4. Корица, лавровые листы, гвоздика, кардамон.

Все составляющие нужно перемешать и прокипятить на протяжении двадцати минут. После процеживания смесь можно разлить в удобную для вас посуду и применять в соответствии с рекомендациями ниже. Некоторые целители рекомендуют использовать для приготовления настойки использовать свячёную воду.

По утверждению большого количества информационных источников, приготовление сбитня на святой воде обладает массой положительных качеств, так как в ее составе присутствуют ионы серебра, которые обладают бактерицидным действием и, помимо воздействия на предстательную железу, стимулируют иммунную систему.

Полезность готового продукта из аптеки

Помимо самостоятельного приготовления лекарства, можно купить уже готовый препарат в одной из ближайших аптек. Чаще всего такие настойки обладают полным необходимым спектром целебных свойств и ничем не уступают домашнему сбитню. Покупка готового лекарства позволяет значительно сэкономить собственное время, при этом сохранить свое здоровье в нормальном состоянии и разобраться с проблемой простатита.

Его воздействие не носит агрессивного характера, отличается мягким, но быстрым воздействием
Пациенты, перепробовавшие множество медикаментозных и народных препаратов, считают, что вылечиться удалось им только медовым сбитнем

Врачи утверждают, что настойка на меде, содержащая определенный перечень специй и трав, оказывает положительное воздействие на паренхиму железистого органа. Помимо рекомендации от специалистов, существует возможность проверить отзывы реальных покупателей, использовавших это средство.

Как пить средство?

Для достижения максимального терапевтического эффекта, нужно принимать медовый настой, как и любое другое лекарство, – в соответствии с определенной схемой. Прежде всего, хранить его нужно в деревянной или стеклянной посуде, в прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей – таким образом, можно сохранить его полезные свойства.

Пить медовый сбитень для борьбы с простатитом желательно после приема пищи, добавляя его в теплый чай или в глинтвейн. Уже через несколько недель после начала такого лечения мужчина обнаружит положительную динамику в патологии, связанной с простатой, улучшится общее самочувствие, уйдут вирусные инфекционные заболевания, уменьшатся явления воспаления в паренхиме ПЖ, улучшится отток мочи и исчезнет ощущение дискомфорта в малом тазу.

Противопоказания

Как и у любого лекарственного средства, существуют противопоказания к назначению этого медового напитка. Для достижения максимального терапевтического эффекта без вреда организму необходимо выявить наличие противопоказаний.

С этой целью отдельные компоненты сбитня приходится заменять на гипоаллергенные или с добавками фруктозы
С осторожностью его должны употреблять мужчины, страдающие диабетом и чувствительные к компонентам препарата

Для этого желательно проконсультироваться у своего врача в поликлинике. Наиболее важным противопоказанием является наличие аллергической реакции на компоненты сбитня. Входящие в состав травы обладают мощным аллергенным эффектом, в связи с чем желательно провести аллергопробы, чтоб предупредить развитие нежелательных осложнений.

Группу пациентов, которым противопоказано назначение настойки, составляют астматики и больные с кожными патологиями. Наличие сахарного диабета полностью исключает возможность лечения по этой схеме даже при условии адекватной терапии инсулином длительного и короткого действия.

Источники

  • https://BeHoneyBee.ru/napitki/sbiten/kak-prigotovit-sbiten-v-domashnih-usloviyah.html
  • https://bazo.ru/sbiten-medovyj-ot-prostatita/
  • http://mprostata.com/obzory/medovyj-sbiten-ot-prostatita
  • https://BeHoneyBee.ru/napitki/sbiten/medovyj-sbiten-ot-prostatita.html
  • https://PchelGid.ru/kak-prigotovit-medovyj-sbiten/
  • https://manbe.ru/muzhskie-bolezni/medovyiy-sbiten-ot-prostatita-narodnyie-retseptyi-i-sposobyi-primeneniya.html
  • https://prostatit.guru/prostatit/narodnye-sredstva/medovyj-sbiten-ot-prostatita/

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...