Семечки подсолнуха при панкреатите

Семечки подсолнуха при остром панкреатите и обострении хронического

Содержание:

В острые периоды заболевания необходимо строго придерживаться низкокалорийной и щадящей диеты. Семена подсолнечника требованиям диеты не соответствуют по следующим причинам:

  1. Семечки – высококалорийный продукт (содержат около 600 ккал на 100 г).
  2. Высокая калорийность семечек обусловлена преимущественно жирами (52,9 г на 100 г), переваривание которых при панкреатите нарушено в наибольшей степени.
  3. Семечки довольно жесткие, и даже после тщательного пережевывания продолжают оставаться грубой пищей, плохо переваривающейся и раздражающей слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.

Поэтому семена подсолнечника в любом виде (жареные, сырые, сладости и выпечка с семечками) категорически запрещается употреблять больным в острые фазы панкреатита.

Можно или нельзя?

Подсолнечные семена

Подсолнечные семена при панкреатите запрещены в любом виде.

В период обострения панкреатита разрешены исключительно диетические продукты. В период стойкой ремиссии хронического заболевания допускаются блюда с низким содержанием жира. Если болезнь протекает бессимптомно, многие забывают придерживаться этих правил.

Любители погрызть семечки перед телевизором, не задумываются, что этот продукт может навредить им. А стоит выяснить, можно ли семечки при панкреатите и какие? Семена подсолнуха – любимое лакомство многих, из этого деликатеса делают грильяж, халву, добавляют их в выпечку и в салаты.

Продукт этот высококалорийный, несмотря на свои размеры. Удивительно, но при употреблении половины стакана семечек, в организм поступает энергия в 600 ккал. Это объясняет их химический состав, преимущественно жировой – 63% жира в 100 г.

К недостаткам семечек подсолнуха для больного желудка и поджелудочной относится их твердая структура – они плохо усваиваются в желудке, раздражают его стенки. Поэтому при остром панкреатите запрещен этот продукт в любом виде. Ну а в стадии ремиссии?

Если симптомы отсутствуют

Подсолнечные семена

Не свежие подсолнечные семена могут навредить даже здоровому человеку.

Когда симптомы заболевания отступают, наступает стадия ремиссии, которая длится пока заболевание не осложнено. По мере улучшения общего состояния больного панкреатитом, его рацион пополняется продуктами, но семена подсолнечника остаются нежелательным блюдом. Запрещены:

  • Семечки подсолнечника в жареном виде
  • Сладости в любом виде, например грильяж

Читайте:  Такая важная диета при хроническом панкреатите…

В качестве деликатеса для тех, кто совсем не может обойтись без семечек, разрешается съедать их по 25 г в подсушенном виде, предварительно очищенных. Кроме того у некоторых народностей готовят десерт из семечек – халву. Этот полезный и удивительно вкусный деликатес разрешен в минимальном количестве только не в промышленном виде, а в свежеприготовленном.

Выбирая семечки, необходимо убедиться в их свежести, иначе они могут нанести вред даже здоровому организму.

Лучше употреблять этот продукт в качестве десерта после основного приема пищи, а не как самостоятельное блюдо, чтобы защитить слизистую желудка и кишечника от повреждений. Не следует приобретать семечки в очищенном виде, при длительном хранении таких семян теряются все их полезные свойства, улетучиваются витамины, окисляются минералы и образуется вредное для человеческого организма соединение кадмия. В семечках содержатся:

  1. Много жирных кислот, способствующих выводу из организма плохого холестерина и не позволяющих ему накапливаться
  2. Витамины группы В, Е и РР
  3. Минералы: марганец, селен, фосфор, кальций, калий, натрий, железо
  4. Сырые семечки благотворно влияют на нервную систему и полноценный сон

Недостатки жареных семечек

Нельзя забывать, что при термической обработке теряются почти все полезные качества любого растительного продукта, семечки не исключение. Поэтому жареные семечки не просто противопоказаны – это совершенно бесполезный для организма продукт, который принесет только вред. Недостатки:

  • По количеству калорий и жира стакан семечек приравнивается к порции шашлыка
  • Семечки после промышленной обработки очень опасны для организма, так как содержат вредное углеводное соединение – бензопирин
  • При длительном хранении продукт окисляется и становится вредным

О пользе тыквенных семечек расскажет видеоматериал:

Какие семечки можно

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки можно есть при панкреатите.

Если на семена подсолнечника для больных панкреатитом в острой фазе наложен запрет и ограничение в стадии ремиссии, то другие семечки можно и пощелкать. Разрешаются:

  1. Тыквенные
  2. Льняные
  3. Кунжута
  4. Дыни

Читайте:  Питание при хроническом панкреатите: почему нужна диета

Все они содержат огромное количество клетчатки, необходимой для вывода из организма токсинов и шлаков, стимуляции процесса пищеварения и очищения кишечника. Семечки этих растений можно употреблять как самостоятельный продукт, добавлять в салаты или горячие блюда. Только не надо забывать про то, что термическая обработка превратит все эти продукты в бесполезные и даже вредные.

Тыквенные

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки рекомендуют употреблять при ослабленном иммунитете.

Про пользу тыквенных семечек известно давно, они содержат витамины:

  • К – участвующий в процессе кроветворения
  • А – необходимый для зрения
  • D – для иммунитета и усвоения кальция
  • Е – для кожи, волос и ногтей
  • С – для обеспечения организма энергией и силой

Поэтому тыквенные семечки рекомендуются употреблять людям с ослабленным иммунитетом, недостатком витаминов. В тыквенных семечках присутствуют вещества, необходимые для улучшения сердечной деятельности, стимуляции пищеварительной системы, репродуктивной функции и головного мозга. Фитотерапевты предпочитают использовать семена тыквы в качестве лекарственного средства для печени и поджелудочной железы.

Находясь в организме, семечки тыквы открывают протоки желчи и стимулируют вывод ее по желчевыводящим путям. Рецепт лекарства от панкреатита: истолочь в ступе сушеные семена тыквы до состояния порошка, добавить к этой смеси немного чистой воды для того, чтобы получилась кашеобразная смесь. К этой смеси добавить мед по вкусу. Это лекарство можно принимать в качестве желчегонного средства при панкреатите по чайной ложке до еды.

Семечки дыни

Семена дыни

Семена дыни способствуют открытию закупоренных клапанов желчного пузыря.

Сушеные дынные семечки очень полезны для организма, в них содержится:

  1. Калий
  2. Натрий
  3. Йод
  4. Витамин С
  5. Рутин
  6. Никотиновая кислота

При панкреатите разрешается употребление семечек дыни в небольшом количестве в подсушенном виде. Они способствуют открытию закупоренных клапанов желчного пузыря и очистке печени, за счет вывода из нее застойной прогорклой желчи.

Читайте:  Какова фитотерапия при панкреатите?

Жареные семена подсолнечника при панкреатите

Жареные семена подсолнуха любимы многими, и при слове «семечки» практически все люди подразумевают именно их. Однако они при воспалении категорически запрещены к употреблению, и этому есть несколько причин:

  1. Семена подсолнечника невероятно жирны и калорийны. Если человек съедает стакан таких семечек, то это можно прировнять к тому, что он съел 200г шашлыка. Нужно помнить, что при таком заболевании жирное кушать запрещается.
  2. Из подсолнуха можно есть здоровому человеку в количестве 2 столовых ложек в день, а о пациенте с больной поджелудочной не стоит и говорить.
  3. Семечки, которые продаются в магазине, обязательно проходят промышленную обработку, из-за этого в них много углеводов, которые вредны для организма даже здорового человека.

жареные семена подсолнечника

Однако, если пациент сам выращивает на своем дачном участке подсолнухи, то у него может закономерно встать вопрос о том, а можно ли ему кушать сырые семечки? Кушать их можно, но только в период долгой ремиссии и не более половины чайной ложки очищенных семян в день. Кстати, можно подсушивать их в духовке, а также просто сушить, тогда они не будут очень вредными.

А если больному дорого его здоровье, то от семян подсолнечника лучше отказаться вообще, даже в сыром виде, панкреатит и семечки подсолнуха не сочетаются совсем. Больным даже в период ремиссии запрещаются сладости типа грильяжа и козинаков.

Можно ли есть этот продукт при панкреатите в каком-то другом виде?

Существует прекрасный десерт, который готовится из семечек – халва, и ее применение в пищу разрешается. Больным эту сладость можно кушать в малых количествах, но только не в период обострения болезни. Желательно, чтобы халва была свежей и не приготовленной в промышленных масштабах.

На вопрос о том, можно ли есть семечки при панкреатите, добавлять в какие-либо блюда, например, салаты или выпечку, ответ положительный только в том случае, если это разрешено к употреблению врачом.

Можно ли кушать какие-то другие семена при заболевании панкреатитом?

К счастью, семян на свете очень много, и большое их количество можно употреблять в пищу даже при хроническом панкреатите. Таковыми являются:

  • семена тыквы;
  • кунжутное семя;
  • льняное семя;
  • семена дыни.

Льняные семена при панкреатите

Что касается льняных семечек, то при данном заболевании их можно употреблять не только как вкусность, но и как лекарство, если этот продукт приготовить правильно. В семенах льна содержится большое количество белка, именно из-за этого они очень питательны. По калорийности их можно приравнять к мясным продуктам.

льняные семена

При заболеваниях поджелудочной железы семена льна можно кушать не только в чистом виде, но делать из них отвары и кисели, которые на вкус весьма приятны. Эти самые кисели обладают обволакивающими свойствами, сберегают иммунитет, способны уменьшить воспаление больной поджелудочной. Особо полезны будут такие напитки тем, кто помимо проблем с поджелудочной еще и страдает заболеваниями сердца, так как употребление льняного семени существенно снижает риск развития инфаркта, инсульта, тромбоза, способно регулировать артериальное давление.

Внимание! перед тем, как больной начнет активно принимать в пищу льняное семя и напитки из него, ему желательно будет проконсультироваться с врачом-гастроэнтерологом. Врач сможет порекомендовать нужную больному дозировку и способ приготовления отвара и киселя.

Тыквенное семя при панкреатите

Тыквенные семечки люди употребляют в пищу уже давно и заметили, что этот продукт положительно воздействует на организм следующим образом:

  1. Улучшает состав и качество крови.
  2. Способствует увеличению остроты зрения.
  3. Способны поддерживать в порядке защитные силы организма, но при условии того, что пациент кушает их регулярно.
  4. Поддерживают красоту кожных покровов, волос и ногтей.
  5. Они очень питательны, обеспечивают организм силой и энергией.
  6. Улучшают работу сердца, сводят практически на нет риски возникновения инфаркта и инсульта.
  7. Способствуют улучшению работы головного мозга.
  8. Стимулируют пищеварительную систему, при их помощи возможно избавиться от легких заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  9. Полезны для поджелудочной железы и печени.
  10. Тыквенные семечки при панкреатите и холецистите способны снижать степень воспаления, поэтому они разрешаются к приему в пищу.
Читайте также:  Понос и диарея на 40 неделе беременности

Для больных панкреатитом позволяется кушать по 30 тыквенных семечек в сутки, можно их же перетирать до состояния порошка и употреблять в пищу в виде каши, такое лечение значительно улучшит состояние поджелудочной железы.

Внимание! Есть жареные семечки тыквы при воспалении поджелудочной железы также запрещается.

Что такое панкреатит

Панкреатит – это одно из самых распространенных заболеваний, с которым встречается практически каждый 3-й человек планеты. Говоря на простом языке – это болезнь поджелудочной железы, когда данный орган перестает вырабатывать необходимые ферменты. Отличается панкреатит следующими симптомами:

  • сильные боли в животе после приема любой пищи;
  • тошнота;
  • рвота;
  • высокая температура;
  • диарея.

Чаще всего панкреатит появляется после отравления или какого-либо инфекционного заболевания. Неправильное питание и чрезмерное употребление спиртных напитков также могут стать причинами возникновения болезни.

Люди, которые проходят лечение, чаще всего сидят на строгой диете. Им приходится отказываться от употребления привычных продуктов. Логично, что у человека возникает вопрос, можно ли ему кушать любимое блюдо или любимый продукт, например, тыкву и её семена.

Полезные свойства тыквенных семечек

Тыквенные семечки – это одни из самых полезных семян. Они обладают полезными витаминами, минералами и приносят только пользу организму. Примечательно то, что семена тыквы используют при лечении многих заболеваний, например:

  • болезни почек;
  • болезни мочевыводящих путей;
  • при холецистите.

Они способствуют выведению из организма человека тяжелых металлов, а также других, не менее вредных веществ. К тому же, они очень приятны на вкус, отлично удовлетворяют чувство голода, а также заряжают позитивом на целый день.

Но, действительно ли можно употреблять тыквенные семечки при панкреатите? И вообще, можно ли есть семечки любого типа при таком заболевании, или же стоит отказаться от этого продукта на время.

Тыквенные семечки и острый панкреатит

При остром панкреатите любые семечки, в том числе и тыквенные, категорически запрещено употреблять в пищу. А все потому, что они обладают повышенной жирностью (на 100 грамм тыквенных семечек припадает 49 грамм жира), а также высокой калорийностью. При остром панкреатите функция переваривания жиров в организме практически не работает, поэтому избыточное поступление данного элемента приводит к перенапряжению поджелудочной железы.

Тыквенные семечки состоят из довольно таки грубой структуры. Они содержат большое количество клетчатки (на 100 грамм семян припадает около 6 грамм клетчатки). Именно по этим причинам во время острого панкреатита тыквенные семечки плохо усваиваются и перевариваются организмом человека. Во время их употребления может возникнуть:

  • метеоризм;
  • тошнота и рвота;
  • сильные боли в области живота.

Несмотря на то, что тыквенные семечки обладают желчегонным действием, во время острой стадии заболевания такой эффект будет нежелательным и даже опасным. Во время выделения желчи активируются ферменты поджелудочной железы. Вследствие этого может возникнуть осложнение заболевания, а также рецидив.

Хронический панкреатит

В некоторых источниках в сети Интернет можно найти информацию о том, что тыквенные семечки очень полезны при хроническом панкреатите. Однако, это совсем не так. Ни в коем случае их нельзя вводить в рацион при хроническом панкреатите, так как это только усугубит реальное положение дел. Поэтому, лучше дождаться стадии ремиссии и только тогда уже постепенно начинать их кушать.

Имейте в виду, что на стадии ремиссии разрешается употребление тыквенных семечек в небольших количествах. Но, категорически запрещается кушать такие тыквенные семечки:

  • жаренные;
  • соленые;
  • сладкие.

Больным панкреатитом разрешается употребление только сырых и подсушенных семян тыквы. Они должны быть хорошего качества, на них должна отсутствовать гниль и плесень. Семечки можно кушать отдельно, а можно добавлять их в различные блюда, например, в салаты или десерты.

 

Постарайтесь не покупать фасованные и чищенные тыквенные семечки, так как вы не можете знать, каким образом они обрабатывались и сушились. При приобретении фасованных неочищенных семян, все равно постарайтесь перед приемом немного просушить их. Это можно сделать с помощью духовки или микроволновой печи. Но, ни в коем случае заранее их не очищайте. Это нужно делать непосредственно перед употреблением.

Тыквенное масло

Вышесказанная информация гласит о том, что в период обострения лучше всего исключить из своего рациона тыквенные семечки. А что на счет обыкновенного тыквенного масла?

Масло – это очень полезный продукт. Оно сохраняет в себе различные полезные вещества, которые помогают работе поджелудочной железы, а также способствуют выведению желчи в организме. Многие врачи советуют принимать масло из тыквы в качестве профилактики ежедневно перед утренним приемом пищи.

Но, если у человека наблюдается панкреатит, то прежде, чем употреблять тыквенное масло – необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с лечащим врачом. Как уже было сказано, масло, как и семечки, усиливает выработку желчи. А это нагружает поджелудочную железу. Соответственно, может произойти обострение заболевания.

Тыквенные семечки при остром панкреатите и обострении хронического

В острые периоды болезни любые семечки, в том числе тыквенные, полностью запрещены – в любом виде. Все они обладают слишком высокой жирностью (у тыквенных жирность составляет порядка 49 г на 100 г семян) и калорийностью, в то время как функция переваривания жиров при панкреатите серьезно нарушена или вовсе невозможна, а их избыточное поступление перенапрягает железу. Кроме того, семечки имеют грубую структуру и содержат довольно много клетчатки (в 100 тыквенных семечках клетчатки содержится около 6 г). Поэтому семена тяжело усваиваются, и употребление семечек при панкреатите может вызвать возникновение метеоризма, тошноты и спастических болей в животе.

Желчегонное действие тыквенных семечек при остром панкреатите также будет крайне нежелательным, поскольку желчь активирует ферменты поджелудочной, в результате возможно утяжеление течения болезни или рецидив панкреатита.

Тыквенные семечки при панкреатите

Содержание статьи

  • Тыквенные семечки при панкреатите1
  • Можно ли есть тыквенные семечки при панкреатите в острой стадии2
  • Можно ли при хроническом панкреатите тыквенные семечки3
  • Семена подсолнуха при панкреатите4
  • Можно ли при остром панкреатите грызть семечки подсолнечника5
  • Семечки подсолнечника при панкреатите и холецистите в хронической стадии6

 


Тыквенные семечки считаются одними из самых полезных. Издревле им приписывали чудодейственную силу. Будучи обогащенными витаминами и минералами, они являют собой глистогонное средство, сыскали применение в борьбе с раковыми клетками, принимают участие в лечении почек, помогают справиться с инфекциями мочевыводящих путей, обладают желчегонным эффектом, способствуют выводу из организма вредных веществ.

Это отличное средство для перекуса. Вкусные тыквенные семечки высоко калорийны и быстро утоляют голод. В кулинарии они представлены в сыром виде, жаренном, с добавлением специй и пряностей. Можно встреть выпечку с их включением в состав. На основе семян тыквы делают даже соусы.

 

Можно ли есть тыквенные семечки при панкреатите в острой стадии

 

При остром приступе панкреатической болезни и обострении хронического течения заболевания семечки тыквы исключаются из рациона по следующим обстоятельствам:

  • Высокий процент жирности.
  • Высокая калорийность.
  • Грубая структура.
  • Обилие клетчатки.
  • Плохая усвояемость.
  • Риск усугубления симптомов панкреатита.

Желчегонное свойство способно активировать ферменты, что приведет к осложнениям и рецидиву. Функция переваривания жиров при воспалении нарушается, поэтому тыквенные семечки плохо усваиваются. При их потреблении оказывается дополнительная нагрузка на поджелудочную железу. Возможно повышенное газообразование, диарея и болевые ощущения.

 

Можно ли при хроническом панкреатите тыквенные семечки

 

Изредка семечки тыквы можно добавлять к меню при хроническом течении заболевания. Допускаются сырые и подсушенные при отсутствии следов гнили и плесени. Допустимо поедание в отдельности или добавление к салатам, гарнирам или десертам.

Жаренные, сладкие, острые и соленые по-прежнему остаются под запретом. Не рекомендуется приобретать фасованные семечки, так как об очищенных нет точных сведений по обработке. При покупке неочищенных требуется перед употреблением их промыть и просушить, перед поеданием очистить.

 

Семена подсолнуха при панкреатите

Семечки уходят на ура при посиделках и разговорах. Их частенько вводят в восточные сладости и десерты. Правильно подсушенные и своевременно очищенные семечки подсолнечника обладают рядом полезных свойств:

 

  1. Кладезь жирных кислот, принимающих участие в холестериновом обмене, препятствующих накоплению органического соединения.
  2. Источник витаминов, улучшающих состояние кожных покровов, ногтей и волос, а также регулирующих нервную систему организма.
  3. Сосредоточение ценных минералов, а именно селена и марганца.

 

Можно ли при остром панкреатите грызть семечки подсолнечника

 

Щадящая диета при панкреатите не поощряет употребление высококалорийных продуктов, к каковым относятся семена подсолнечника. Они запрещены к употреблению при остром панкреатите по следующим причинам:

  • Высокая энергетическая ценность.
  • Наличие в составе большого числа жиров.
  • Грубая структура продукта.
Читайте также:  Запах ацетона изо рта у ребенка: причины и лечение патологии в детском возрасте

Даже при тщательном пережевывании семечки остаются твердыми и могут оказать раздражающее воздействие. В любом виде, будь то сырые, жаренные, сладкие или соленые, они исключаются из рациона больных, перенесших острый приступ панкреатита.

Из-за чего по утрам может болеть желудок?

Примерный период времени, по истечении которого пустой желудок начинает болеть, составляет 5-6 часов. При этом также могут наблюдаться некоторые сопутствующие симптомы, например, тошнота, жидкий стул или горечь во рту. Живот скручивает, ощущения мутные и ноющие. Чаще всего достаточно выпить стакан воды или что-то перекусить, чтобы облегчить состояние и успокоить желудок. Однако перекусы не могут быть заменой полноценного лечения, поэтому затягивать обращение к специалисту не стоит.

Почему болит живот

Методы терапии

Процесс устранения болезненных ощущений в первую очередь зависит от причины их появления. Только после полной диагностики организма врач сможет назначить правильный и грамотный путь устранения проблемы. Основным методом диагностики, который позволит рассмотреть полную картину нарушения функционирования желудка, и понять, почему он болит, является гастроскопия. На основании результатов этого исследования определяется дальнейшее лечение.

Чтобы облегчить состояние до того момента, пока врач назначит курс лечения, можно сбалансировать питание и придерживаться щадящей диеты. Она заключается в устранении всей жирной, копченой и жареной пищи из рациона, взамен которой отдается предпочтение крупам, овощным бульонам и отварному мясу. Когда болит живот, а к этому добавляется еще то, что по утрам чувствуется горечь во рту, желудок нужно поберечь от тяжелой еды.

1. Лечение гастрита терапевтическими средствами.

Нарушение кислотности происходит из-за употребления неправильной пищи, которая доставляет дискомфорт. Если поесть жирного и острого, ощущения усугубляются. Терапия должна включать в себя несколько этапов:

  • прием медикаментов, нормализующих кислотную среду;
  • лечение средствами, уменьшающими секрецию соляной кислоты;
  • нормализация рациона и исключение из него любых продуктов, провоцирующих скачки кислотности;
  • употребление антибактериальных препаратов для нормализации микрофлоры.

При своевременном обращении к врачу и выполнении всех его рекомендаций гастрит можно вылечить полностью, однако в дальнейшем придется придерживаться принципов здорового питания, чтобы не спровоцировать рецидив.

Диета при гастрите

2. Язва.

Если утро начинается с того, что мутит желудок, появилась тошнота и жидкий стул, скорее всего, развивается язвенная болезнь. Что делать, чтобы не допустить возникновения серьезных проблем, должен решить врач, ведь самолечение может только усугубить ситуацию.

Основными шагами в лечении голодных болей являются:

  • прием обезболивающих препаратов, обладающих антисептическими свойствами;
  • употребление медикаментов, помогающих нормализовать моторику желудка и облегчить переваривание пищи;
  • купирование мышечного спазма при помощи спазмолитических средств;
  • строгая диета и исключение из рациона продуктов, раздражающих слизистую оболочку.

Чаще всего дискомфорт по утрам проходит, если что-то поесть, но не стоит думать, что из-за этого можно не обращаться к врачу. Важно найти причину, вызывающую дискомфорт.

Народные средства

3. Интоксикация и отравление.

Вне зависимости от причины, которая могла повлиять на отравление с вечера, утром с большой вероятностью будет болеть желудок, появится тошнота, рвота или жидкий стул. Таким образом, происходит неприятие организмом токсичных продуктов. В данном случае необходимо очищение от них, прием антисептических и противовоспалительных препаратов.

На протяжении нескольких дней после отравления требуется щадящее питание и поддержка организма. Употребление большого количества жидкости будет способствовать выведению токсинов, а в случае сильной интоксикации это должны быть специальные очищающие средства. Тогда желудок получится восстановить за короткое время.

Что есть при отравлении

4. Нервные напряжения и стресс.

Многие проблемы начинаются из-за стрессовых ситуаций, поэтому первым и основным симптомом нервного перенапряжения является боль в животе, особенно по утрам. Такие причины и следствия знакомы многим. Человек ощущает спазм, желудок как будто сжимается, бывает нарушение стула и тошнота. Чаще всего такие проявления бывают у студентов во время сессии или супругов, находящихся в процессе развода.

Для облегчения состояния лучше проконсультироваться с врачом, вместо обезболивающих средств специалист может прописать успокоительные препараты. Однако чтобы полностью избавиться от болей, необходимо перестать нервничать и постараться отпустить любые тревоги. Тогда утро не доставит дискомфорта, и желудок будет в порядке.

Таким образом, если мучает живот по утрам, но дискомфорт проходит после того, как поесть или выпить воды, это может быть симптомом многих нарушений. Чтобы разобраться, какие причины вызывают боль и что с этим делать, необходима консультация врача. Игнорирование ощущений и затягивание с визитом к доктору приводит к осложнениям и развитию серьезных заболеваний.

Причины различных типов боли в желудке — обзор

Боль (в данном случае — гастралгия) – очень значимый симптом. Умение пациента понять и описать её особенности помогает специалисту составить наиболее точное представление о клинической картине.

Прочитав эту статью до конца, вы подготовитесь к беседе со врачом, а заодно проясните кое-что полезное лично для себя.

Насколько всё плохо?

Если боль умеренная и однократная, не исключено, что речь идёт о сравнительно безобидном функциональном расстройстве — реакции ЖКТ на голод, переедание, употребление чересчур острой или слишком жирной пищи, алкоголь, впервые принятое лекарство и др.

Навязчивый дискомфорт, который исчезает и возобновляется на протяжении нескольких дней или недель, игнорировать нельзя.

Д.И.Трухан, Л.В.Тарасова пишут о «симптомах тревоги» — признаках, которые в паре с болевым синдромом указывают на гипотетическое наличие очень серьёзного органического заболевания. К ним относятся:

  • дисфагия;
  • потемнение стула или присутствие в нём алой крови;
  • рвота с кровью;
  • анемия;
  • повышенный уровень лейкоцитов и СОЭ по результатам ОАК;
  • лихорадка (повышение температура, слабость);
  • необъяснимая потеря веса;
  • зрелый возраст — от 45 лет.

Перечень, конечно, не охватывает все ситуации без исключения. Тот же злосчастный рак может развиться и у пожилого, и у молодого человека.

Почему болит желудок: ищем «горячие точки»

Для начала определимся с местом, где расположена «горячая точка» вашего тела. Это проще всего.

Неприятные ощущения чуть ниже рёбер могут свидетельствовать не только о повреждениях входного отдела желудка, но и о патологических изменениях в пищеводе, о повреждениях печени (гепатит, цирроз).

В правой половине верхней части живота «болит» холецистит и обнаруживает себя желчнокаменная болезнь.

В области от верха живота до пупка возможен дискомфорт, спровоцированный различного рода пангастритами, а иногда и кишечными патологиями.

В эпигастрии с правой стороны и в подрёберье нередко отдаёт дуоденит. Вообще же кишечник чаще сказывается ниже пупка.

Язву или злокачественную опухоль определить по локализации трудно. Есть подозрения на язвенное воспаление — пройдите тест. Он поможет развеять опасения или, напротив, подтолкнёт вас к более решительным действиям в плане заботы о здоровье.

Типы болей в животе по времени их проявления

Обязательно определите связь боли с приёмами пищи, ведь именно переработка последней  – основная функция ЖКТ.

Вам поможет табличка.

Боли Время проявления относительно приёма пищи Ориентировочное описание Допустимые объяснения
Ранние Через 30 минут -полтора часа Продолжаются равномерно и достаточно долго, вплоть до двух часов. Прекращаются, когда пища пройдёт основную стадию обработки. Гастрит средних и нижних отделов желудка, язва пилорического отдела
Поздние Через полтора-три часа Возникают с постепенным нарастанием, потом прихватывают сильно. Желудок как будто сжимается, возможны рези. С большой вероятностью могут пройти после опорожнения кишечника. Особенно характерны для рака, гастритов, протекающих с повышенным кислотообразованием, дуоденитов, прогрессирующих панкреатитов, язвы ДПК, желчекаменной болезни
Голодные (в том числе — ночные) Через пять-шесть часов Бывают достаточно сильными, тянущими. В эпигастрии словно подсасывает. Перестают беспокоить после приёма небольшого количества пищи (особенно с мягкой консистенцией — картофельное пюре, паровые котлеты из фарша) или антацидного препарата. Наиболее типичны для язв и предъязвенных состояний

Важно учесть и тип блюд, после которой бывают приступы — эта информация наверняка заинтересует врача. Например, если у вас постоянно бывает гастралгия после картошки с салом, у доктора будет веское основание отправить вас на УЗИ желчного пузыря. Проблемы с желчным пузырём нередко становятся прямым следствием злоупотребления жареным.

При выраженном хроническом гастрите пациенту обычно становится нехорошо практически сразу после употребления кислых фруктов, овощных маринадов, консервов и продуктов с грубой консистенцией. Пища, обладающая высокой щелочной буферностью — цельное молоко, молочные коктейли, отварное мясо — напоминает о себе спустя сравнительно долгое время после трапезы.

Люди, страдающие раком желудка, обычно затрудняются напрямую связать ухудшение состояния с особенностями питания.

При ЯБЖ пациенты уверенно ассоциируют приступы не только с едой, но и со стрессовыми ситуациями или непривычно тяжёлой физической нагрузкой.

Внимание! У вас давняя язва, и вдруг возникли кинжальные боли в желудке? Лечение в домашних условиях может быть бесполезно и даже опасно для жизни! Подробности — здесь.

Характер дискомфорта

Интенсивные боли свойственны для:

  • острого гастрита;
  • гастрита с гиперацидным течением;
  • панкреатита;
  • язвы.

При язве они часто иррадиируют в спину или в левую часть груди, их легко принять за сердечные. При перфорации интенсивность синдрома настолько высока, что он способен спровоцировать шок.

Присущие острому гастриту спазмы дополняются диареей, тошнотой и рвотой.

Глухие боли в животе типичны для:

  • гипоацидных воспалений;
  • гипертрофических нарушений.

Болевой синдром при А-гастрите усугубляется чувством тяжести и распирания в животе; при воспалении типа B в желудке скорее ноет, чем давит.

Волнообразные колики могут свидетельствовать о проблемах с кишечником. В частности, резь порой указывает на язву двенадцатиперстной кишки или обострение дуоденита.

Тупая гастралгия диффузного характера по средней линии живота часто обуславливается растяжением желудка и ДПК либо ишемическими изменениями слизистой.

Когда боль начинается в эпигастральной области, но через 1-3 ч. смещается в подвздошную, целесообразно заподозрить симптом Кохера, сигнализирующий об остром аппендиците.

Следует подчеркнуть, что субъективные ощущения далеко не всегда точны. У женщин болевой порог, как правило, чуть выше, чем у мужчин, однако многие дамы реагируют на физический дискомфорт эмоционально и преувеличивают степень серьёзности возникшей проблемы.

Читайте также:  Полисорб от поноса

Мужчины из-за укоренившихся социальных ограничителей стараются скрывать боль — и от окружающих, и от самих себя.

На заметку пациенту

По особенностям течения болевые ощущения подразделяют на:

  • постоянные, или монотонные;
  • нарастающие;
  • убывающие;
  • перемежающиеся.

Описывая проблему, уместно использовать слова из следующего набора (пусть даже они кажутся простоватыми):

  • колет;рука с ручкой над листом исписанной бумаги
  • режет;
  • сжимает, сдавливает;
  • тянет;
  • ноет;
  • дёргает;
  • стреляет;
  • распирает;
  • толкает.

А вот ещё несколько вариантов:

  • грызёт;
  • пульсирует;
  • сосёт;
  • сводит;
  • жгет, печет, горит;
  • щемит.

Этот короткий перечень вы можете прочитать ребёнку, если на живот обижается именно он. Детям всегда нелегко даются разговоры с докторами, ведь ребёнок имеет куда меньший запас слов и терпения, чем взрослый.

Подчеркнём ещё раз: боль в животе не обязательно напрямую связана с пищеварением. Если у вас отсутствуют основания подозревать у себя гастрит, язву или колит, обращайтесь не к гастроэнтерологу, а к терапевту. Причиной дискомфорта могут оказаться заболевания печени, почек, желчного пузыря и даже сердца (один из сценариев развития инфаркта миокарда подразумевает сильное жжение на уровне желудка).

Бывает и так, что боли объясняются патологиями эндокринологического характера: подобное происхождение симптомаа наиболее вероятно у женщин, переживающих период климакса.

Литература:

  1. Ю.В.Линевский, К.Ю.Линевская, «Синдромы и симптомы», «Новости медицины и фармации. Гастроэнтерология», №264
  2. Д.И.Трухан, Л.В.Тарасова, «Боль в области желудка: вопросы дифференциальной диагностики», «Справочник поликлинического врача», №2, 2013

боли в животе симптомы заболеваний

Семечки и гастрит желудка: правда и мифы о запретах

Семечки подсолнуха на тарелке

Семечки являются очень популярным продуктом питания благодаря своим вкусовым качествам. Если подробно рассмотреть состав семян подсолнечника, можно увидеть большое количество витаминов А и Е, которые благотворно влияют на здоровье человека, его самочувствие, и даже на состояние кожи, волос и ногтей. Однако в этот продукт входит большое количество растительных жиров, которые при избыточном употреблении неминуемо приводят к набору лишнего веса, заболеваниям почек и печени.

Таким образом, вопрос, можно ли семечки при гастрите, является весьма спорным. И рассматривать его нужно с точки зрения стадий болезни: ремиссии или обострения.

Разрешено ли при гастрите есть семечки

Большинство врачей не рекомендует употреблять семечки подсолнуха при гастрите, как и любую другую твердую и трудноперевариваемую пищу. Они раздражают слизистую желудка и провоцируют повышенную выработку соляной кислоты, что является причиной прогрессирования такого заболевания, как гастрит.

Стоит ли полностью отказаться от семечек и орехов людям, страдающим от заболеваний верхнего отдела пищеварительной системы, — актуальный вопрос.

В острую фазу лучше полностью соблюдать строгую диету и исключить из рациона любые продукты, негативно влияющие на процесс пищеварения. То есть еда должна быть легкой, хорошо перевариваться и давать организму весь необходимый набор нутриентов, витаминов и других полезных веществ.

В период ремиссии допускается употребление следующих орехов:

  • 100 г грецких орехов;
  • 50 г жареного арахиса;
  • 50 г кедровых орешков.

Все перечисленные орехи могут употребляться только на сытый желудок, не больше указанного количества. При этом не стоит ими злоупотреблять и включать их в ежедневное меню.

Любые другие орехи, в число которых входят и семечки, не рекомендуются для людей при гастрите на любой стадии, а нарушение этой рекомендации почти всегда приводит к обострению заболевания.

Польза и вред

Любые виды семян обладают положительными и негативными сторонами. Среди положительных и полезных свойств можно выделить:

  1. Большое количество витаминов, среди которых А, В, Е, Д.
  2. Много микроэлементов, которые положительно сказываются на нервной и костной системе.
  3. Большое количество химических элементов, что нужны каждому человеку.
  4. Полезные растительные жиры, которые помогают при диетах для похудения.
  5. Наличие пищевых волокон, улучшающих работу ЖКТ.
  6. Предотвращают приступы гипертонии, болезни сердца.

Есть несколько негативных факторов от употребления семян, среди которых:

  1. Повышенная калорийность, по причине большого числа жиров.
  2. В жареном продукте почти не сохраняются полезные вещества, а жиры сразу становятся вредными.
  3. Семечки могут впитывать токсины и другие вредные вещества.
  4. Купленный продукт на рынке может быть очень опасным для любого человека, по причине их старости и неправильного хранения.
  5. За счет грубости продукта, возможно нарушение пищеварительной системы.

Это общие достоинства и недостатки семян, но надо знать особенности применения, пользу и вред конкретно при панкреатите.

Применение семечек

Чтобы понять можно ли семечки при панкреатите, надо знать основные виды, которые принято использовать независимо от заболевания.

Среди них выделяют:

  1. Подсолнечные.
  2. Тыквенные.
  3. Кунжутные.
  4. Льняные.
  5. Дынные.
  6. Маковые.

Каждый вид обладает своим действием при воспаленной поджелудочной железе, некоторые из них окажутся вредными, а другие полезными и нужными.

Кунжут

Семечки кунжута обладают большим количеством белов и жиров, а также множеством полезных веществ.

При заболевании используют диетическое питание, которое не должно содержать в рационе тяжелые и калорийные продукты, а также исключается употребление жиров. Это означает, что в острой фазе или при обострении хронической форме болезни использовать кунжут запрещается.

Когда патология перейдет в стойкую ремиссию, то можно использовать кунжут в малых количествах.

Его рекомендуется добавлять в салаты и другие блюда, к примеру, в тесто для домашнего хлеба. Очень полезен, окажется кунжут не просто в сыром виде, а после проращивания семян.

Лен

Лен при заболевании поджелудочной железы при правильном использовании, и методе приготовления будет только полезен для всего организма.

Из семечек льна можно делать отвары, настои, кисели или использовать как дополнение к разным блюдам. Основное действие семян:

  1. Устраняют воспаление.
  2. Положительно сказываются на состоянии иммунной системы, укрепляя ее.
  3. Применяются для профилактики тромбов.
  4. Укрепляют середчно-сосудистую систему.
  5. Нормализуют обменные процессы в организме.
  6. Улучшают работу пищеварительной системы.

Перед использованием семян льна для напитков, их надо тщательно промыть, высушить и пропустить через кофемолку, сделать из них порошок.

Количество в граммах на сутки определяет доктор для каждого человека отдельно. При обильном использовании льна может быть ухудшение состояния поджелудочной железы.

Кроме того, лен не используется в острый период. Важно запомнить, что прием льна дополняется обильным питьем чистой воды.

Тыквенные семечки

Семена из тыквы пользуются большим спросом не только при воспалении поджелудочной железы, но и других болезнях и просто в кулинарии.

Основные полезные их свойства:

  1. Укрепляют организм в общем.
  2. Снимают воспалительные процессы.
  3. Устраняют паразитов и другие инфекции.
  4. Оказывают желчегонное действие.
  5. Применяются для профилактики рака.
  6. Купируют симптомы интоксикации организма.

Тыквенные семечки при панкреатите можно использовать, но не в любой стадии. При обострении болезни они не используются поскольку:

  1. Обладают повышенной жирностью.
  2. В составе есть много клетчатки.
  3. Сложны для переваривания и пищеварительной системы.
  4. Очень калорийны.

Тыквенные семечки при панкреатите оказывают повышенную нагрузку на поджелудку, за счет чего повышается риск осложнений.

При хронической форме патологии без характерных симптомов пациенты могут кушать немного семян, которые будут полезны.

Главное, применять их в сушеном и свежем виде. Про жаренные тыквенные семена придется забыть.

Дынные семечки

Такой вид семян можно при воспалении органа, никакие ограничение не накладываются.

В дынных семенах содержится много минералов и витаминов, которые улучшают выделение желчи, панкреатического сока, они могут стабилизировать основные функции поджелудочной и желчного.

Невзирая на пользу и отсутствие ограничений, использовать такой продукт разрешается в небольших количествах. Подобно другим видам, перед использованием их надо просушить.

При заболевании такой продукт удобно применять в измельченном виде, порошок можно добавлять в блюда, совмещать с медом.

Среди основных противопоказаний на использование можно выделить:

  1. Наличие язвы.
  2. Частые запоры.
  3. Болезни селезенки.

В остальных случаях семечки из дыни разрешаются к употреблению.

Маковые семена

Мак хорошо сказывается на состоянии и работе поджелудочной, среди основных действий при панкреатите можно выделить:

  1. Сокращения воспаления.
  2. Устранение болевого синдрома.
  3. Нормализация активности и работы кишечника.
  4. Снижение всех характерных симптомов панкреатита.

Используя такой вид продукта надо знать, что их запрещается употреблять пожилым людям, пациентам с патологиями печени и при астме.

Подсолнух

Подсолнечные семечки считаются самыми популярными и распространенными. Их кушают почти в любой точке планеты, но использовать их при панкреатите нельзя.

Это вызвано рядом серьезных факторов:

  1. Высокая калорийность.
  2. Большое количество жиров.
  3. Сложность переваривания и высокая длительность этого процесса.
  4. Раздражающий эффект на слизистую и ткани кишечника.

Употребление такого вида семян не просто запрещено, но и опасно особенно при остром течении болезни.

Во время длительной ремиссии столь жесткие правила снимаются, поэтому пациент может раз в неделю скушать сушеные семена без термической обработки в самом минимальном количестве.

Их надо употреблять после основной трапезы, но лучше вовсе отказать от продукта.

Выбор и хранение

Чтобы можно было кушать семечки разных видов при воспалении поджелудочной железы, без вреда, потребуется при покупке сделать правильный выбор и обеспечить должное хранение.

В любых семечках есть жирные кислоты, что без надлежащего хранения способны поменять свою структуру, после чего они переходят в транс-жиры, которые вредны и опасны даже для здоровых людей.

Основные факторы таковы:

  1. Попадание прямых лучей солнца на ядра.
  2. Доступ воздуха в упаковку.
  3. Термообработка.
  4. Длительный период хранения.

Во время покупки продукта, потребуется использовать следующие правила:

  1. Смотреть, чтобы в общем количестве не попадали гнилые или заплесневелые ядра.
  2. Не брать семена без кожицы, поскольку они быстро пропитываются токсинами и теряют свои целебные свойства.
  3. Даже без симптомов панкреатита надо отказаться от покупки уже готовых сушеных семян, поскольку в них могут быть вредные компоненты, что используются во время обработки.

Лучше всего брать сырой продукт в кожуре и самостоятельно его обрабатывать. Хранение проводится в условиях помещения.

Для этого надо использовать пакеты из хлопка или льна, что избавляет от развития грибка и плесени.

Хранение проводится в сухом, темном месте, а перед использованием продукт промывается и сушится.

Источники

  • http://pankreatitu.net/eda/semena/semechki
  • http://PishheVarenie.com/pankreatit/mozhno-li-est-semechki-pri-pankreatite-i-kakie/
  • https://pankreatit03.ru/mozhno-li-semechki-pri-pankreatite.html
  • http://GormonOff.com/pitanie/tykvennye-semechki-pri-pankreatite
  • http://pankreatitu.net/eda/semena/tykvennye
  • https://pankreotit-med.com/mozhno-li-est-semechki-pri-pankreatite/
  • http://bez-gastrita.ru/meteorizm/ot-semechek-mozhet-bolet-zheludok/
  • https://jeludokbolit.ru/pankreatit/mozhno-li-semechki-pri-pankreatite.html

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...